dimanche 26 juillet 2009

Gâteau couronne a partager au cabanon


Proposé par sylvie62690 de AUBIGNY EN ARTOIS

Pour : 10 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson :
60 minutes
Facilité : 1
Coût : €
Ingrédients:
1 verre mesure (12cl) - 5 verres de sucre - 5 oeufs - 5 verres de farine - 1 paquet levure chimique - 1 verre + 1/4 verre huile - 2 verres vin blanc sec
Préparation :
Mettre tout d’abord le sucre dans le saladier, y ajouter les œufs, bien mélanger le tout pour que la préparation blanchisse. Ajouter la farine et la levure chimique, bien mélanger Incorporer l’huile, mélanger à nouveau puis le vin blanc. Verser dans le moule en forme de couronne huilé (La cuisson y est plus rapide que dans un moule à manqué)
Cuire à four doux th6-7 pendant 1 heure Ensuite déguster tiède ou froid

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